sâmbătă, 14 mai 2016

Fajitas Tex Mex și proiectele blogoslovite



Proiectele blogoslovite inițiate de bloggeri prind viață la Casa de Cultură Traian Demetrescu în Centrul Vechi al Craiovei. 
Colțul bloggerilor, Copăcelul Blogosferic, Craiova2Online, Brânzeturi cum se cu…Vin, au luat naștere acolo. Marțea de la ora 18 la 20. Nu ne ajung două ore, așa că după aceea continuăm într-o atmosferă mai relaxată într-un local din Centrul Vechi. 

Acum două luni Daniel Botea a propus sa mergem la  restaurantul mexican din Craiova Fajitas Tex Mex. A fost de mai multe ori și ne spunea că merită să încercăm Nachos con cheddar cu bere neagră.
Majoritatea nu știam acest local, nu știam că există un restaurant mexican în Centrul Vechi. Am intrat gălăgioși acolo și am rămas plăcut surprinsă de amenajarea sălii și de culorile vesele ale mobilierului. Mi-a plăcut că erau mai multe zone separate,așa că noi am găsit un loc în care să discutăm fără să deranjăm. 
Când am primit meniul nu știam ce sa aleg, așa ca am ales ce au comandat ceilalti care au propus sa venim aici, pentru că erau încântați de preparatele mexicane pregătite aici. Mie mi-ă plăcut servirea, ne tratau parcă eram de-ai casei și ne știam de mult timp. 

Când am primit comanda au inceput întrebările despre sosuri și am început să povestim dacă am mai mâncat vreodata așa ceva. Mâncarea mexicană este picantă, dar aici poți alege dacă vrei picant sau mai putin picant. Dacă ești nehotărât primești multe informații despre fiecare fel din meniu. Cu atâtea noutăți timpul a zburat foarte repede. 

Peste o săptămână trebuia să discutăm despre un eveniment organizat anual Craiova2Online, o întâlnire  la care erau invitați doi bloggeri renumiți care veneau special de la București,  Chinezu și Marius Matache. După întâlnirea cu bloggerii e o plăcere să vorbești cu ei într-un cadru mai putin formal. 

Care a fost alegerea bloggerilor? La Fajitas Tex Mex.  Acolo fiecare a cerut altceva, dar  Fajitas de cerdo (mușchi de porc, ardei, ciuperci, porumb, ceapa, 3 tortillas, sos guacamole, sos mexican, mozzarella)  a fost în general alegerea fetelor.

Ca de obicei mâncarea a fost foarte bună și servirea de nota zece. Este un loc pe care l-am recomandat și prietenilor. Merită să încerci toate propunerile din meniu. 

 Fajitas Tex Mex din Centrul Vechi e locul primitor în care descoperi bucătăria mexicană. 

vineri, 13 mai 2016

Colțul Bloggerilor – Nominalizat la Premiile DIGITAL DIVAS 2016



Colţul Bloggerilor se află în centrul oraşului, este un punct de reper pentru cei care viziteaza Cetatea Baniei şi folosesc Social Media. 
 Un butuc de lemn a prins viață. O băncuţă dintr-un trunchi de copac construită special pentru cei care folosesc un laptop sau o tabletă și vor să transmită prietenilor impresii din Craiova. Acum este nominalizat la categoria Special Projects by Bloggers în cadrul evenimentului destinat celor pasionați de lumea digitală, DigitalDivas 2016. Suntem mândri că facem parte din comunitatea Digital Divas și puteti să votați proiectele nominalizate aici.


Cum a luat naştere Colţul Bloggerilor? Suntem douăzeci de bloggeri, ne întâlnim lunar la Blog-meet și discutăm despre pasiunile și evenimentele la care suntem invitați. 
Deseori vin la Craiova bloggeri din alte orașe și din alte țări. Le place oraşul şi mai ales paporniţele cu praz pe care le primesc în dar. Am sărbătorit de curând 50 de întâlniri ale blogosferei din Craiova. 



Anul trecut la un Blog-meet ne-am propus să fim prezenți mai des în off-line, să inițiem și să realizăm proiecte în funcție de domeniul în care activăm sau pasiunile pe care le avem. Aceste proiecte sunt inițiate de fiecare dintre noi dar realizarea proiectului se face de o echipă, de bloggerii care sunt atrași de tema aleasă. 

Eu am inițiat doua proiecte: Colțul Bloggerilor și Copăcelul Blogosferic. Colţul Bloggerilor la început a fost doar o schiță. A urmat o întâlnire cu un om special, Gabi Rizea, ale cărui lucrări în lemn spun o poveste și transmit emoții.

I-a plăcut ideea de a realiza un loc de întâlnire al bloggerilor, al prietenilor lor, al turiștilor care vizitează orașul și mi-a promis că va fi ceva deosebit. La sfârșitul întâlnirii aveam emoții mai mari decât la început. Colțul bloggerilor câștigase un prieten. 
A urmat o altă întâlnire cu directoarea RADFPL pentru a obține butucul de lemn. Am discutat, am deschis laptop-ul, i-am povestit și m-a rugat să îi trimit pe e-mail propunerile. Am mulțumit, Colțul Bloggerilor castigase încă un prieten. 

Peste câteva luni, Gabi Rizea a fost invitat alături de alți sculptori să participe la proiectul   internațional "Drumuri Brâncușiene", un proiect al Casei de Cultura Traian Demetrescu realizat cu sprijinul Primăriei Craiova. 
Atunci, ne-am întalnit cu Gabi Rizea și ne-am bucurat să vedem  butucul din lemn care va prinde viață, mult asteptatul Colț al Bloggerilor. Am aflat că vom colabora și noi, la șlefuit, lăcuit și la alte activități. 


După trei săptamâni Colțul Bloggerilor era gata și amplasat în fața "Teatrului Național Marin Sorescu".
Aceasta este povestea unui proiect initiat de bloggeri. Acum este nominalizat la categoria Special Projects by Bloggers in cadrul evenimentului destinat celor pasionati de lumea digitala, Digital Divas 2016. 
Puteti sa ne votati, suntem nominalizati la categoria Special Projects by bloggers..

vineri, 6 mai 2016

Zilele Europene ale Operei omagiate la Opera Română din Craiova



Zilele Europene ale Operei propune o nouă abordare și încurajează companiile de profil din Europa să îşi deschidă porţile şi să primească un public divers în cadrul unor activităţi speciale. 
Organizată anual în apropierea zilei de 9 Mai, Ziua Europei, evenimentul înregistreaza un mare succes în rândul publicului. În perioada 2007- 2015 peste 1.000.000 de oameni au luat parte la evenimentele oferite în cadrul Zilelor Europene ale Operei. 
 Opera Română Craiova, apreciată în țările europene, se alătură celor peste 80 de instituţii şi companii de profil din 24 de ţări, la cea de-a zecea ediţie a Zilelor Europene ale Operei. Spectacolul festiv Gala de Operă va avea loc duminică, 8 mai, de la ora 19.00, pe scena Filarmonicii Oltenia.
 „Teatrul Lumii” este tema acestei ediții, o temă care oferă artiștilor posibilitatea de a prezenta publicului noi abordări. 

 Programul cuprinde pagini muzicale celebre în interpretarea Orchestrei şi Corului Operei Române Craiova, sub conducerea muzicală a maestrului Gaetano Soliman (Italia). Gala îi aduce în luminile rampei pe soliştii invitaţi: Cristina Park (Coreea de Sud), George Andguladze (Georgia), Ştefan Ignat (Bucureşti), alături de soliştii operei craiovene: Renata Vari, Florin Ormenişan şi Sorin Drăniceanu. 
 Zilele Europene ale Operei (European Opera Days) sunt o iniţiativă comună a organismelor Opera Europa şi RESEO, în colaborare cu United States of Opera-Benelux, Opera XXI-Spania, Réunion des Opéras de France, NOCC- Marea Britanie, OperaNorge-Norvegia şi AMT-Rusia.
Cercetările efectuate prin sondaje de opinie arată că peste 60% dintre participanţi au mers pentru prima dată la opera din oraşul lor în cadrul acestui weekend festiv. Este un proiect interesant care atrage un public divers și oferă programe intersante și variate. Poți străbate Europa și ai ocazia să asculți orchestre și soliști pe care îi apreciezi.

Craiovenii vor sărbători împreună cu artiștii Zilele Europene ale Operei.

miercuri, 4 mai 2016

Jurnal de călătorie cu Nicolae Panea în Orașul Subtil



Primul nostru contact cu lumea este unul multi-senzorial, creierul este proiectat să țină cont de mirosul, sunetul, culoarea, care este propriu comunității din care facem parte. Acest contact asigură primele informații care produc imagini și judecăți privind realitatea. Ca urmare a experiențelor individuale, învățarea unui anumit stil olfactiv, vizual, cromatic, auditiv, tactil, de gust, conferă trăsături identitare suplimentare. 
L-am urmărit pe Nicolae Panea cu câtă pasiune vorbea în cadrul unei emisiuni TV și după aceea am participat la o întâlnire a dânsului cu publicul organizată la Teatrul Național Marin Sorescu.
Am vrut să-l cunosc pe autorul cărții Orașul Subtil, o carte premiată de Academia Română și apreciată de cititori. La intrarea în sala teatrului erau la vânzare câteva exemplare. Am reușit să cumpăr cartea, am și autograful autorului, am citit-o, am conspectat, am discutat despre ea cu prietenii. Este o carte despre care vreau să povestesc și sper să nu omit ceva important. Sper să fie un început pentru proiecte noi pornind de la această călătorie senzorială în oraș. 

 Orașul este cea mai desăvârșită capodoperă culturală a omului, construit de acesta ca o obsedantă fugă de natură. Un oraș trăiește simultan pe doua niveluri: arhitectural din forme, volume, sunete, mirosuri, culori, mișcări și altul psihic  alcătuit din profunzimile, semanticile și comportamentele locuitorilor. Porțile de intrare în oraș te intampină cu imagini, geometrii și fiecare clădire reprezintă propria ta vedere asupra orașului. Realității brute a orașului i se adaugă o realitate subtilă formată din mirosuri, zgomote, culori, capabile să se organizeze în forme de comunicare. Ele par întâmplătoare, haotice, dar în spatele lor există un sens, o construcție validată social, persistentă cultural, care constituie un jurnal de călătorie.
Investigarea orașului prin intermediul simțurilor ține de producerea imaginilor despre sine și încercarea de a reflecta asupra lui. Mirosul este un obiect cultural: a sinelui, a celuilalt, a lumii și a existenței. Cu timpul, memoria creează o hartă a mirosurilor, o hartă de uz strict personal, memoria olfactivă fixezează experiențe și le raportează la un spațiu concret. Memoria olfactivă este cel mai adesea non-verbală și difuză, asociativă, personală și afectivă. Harta olfactivă a orașului este o experiență culturală conjugată cu o realitate socială. 
Zona centrală este sensul existenței orasului, centrul are parfumul lui, are un miros unic. E un loc de întâlnire a străzilor, a oamenilor și a mirosurilor. Centrul unui oraș cunoaște fluxuri umane permanente: cei care lucrează acolo, turiștii și perifericii. Cei care lucrează în instituții, bănci, teatre, cinematografe desfașoară activități moderne și sunt îmbrăcați cu multă grijă. Turiștii nasc curiozitate, își manifestă prezența olfactiv, înainte de a o face lingvistic. Mirosul lor este mirosul altei culturi. Emana prin păr, haine, piele, genți, bani. Presupune alte gesturi, alte obiceiuri, alte parfumuri. 

Clădirile sunt oasele și pielea orașului. Ele pot atrage, dacă sunt strălucitoare sau pot respinge, dacă sunt părăginite. Un anumit tip de parfum emană un cartier vechi și altfel simți mirosul palid al unui cartier nou. Unele miros a vopsea, var sau mucegai. Centrul reprezintă o atracție magnetică, cei care stau la periferie știu că zona lor este un implant urban pe care orașul nu l-a resorbit niciodată, așa cum centrul are mirosul lui și periferia are mirosul ei. Mirosul este o ‘’ istorie’’, o amprentă culturală.
 Într-un fel miroase un cartier industrial și în al fel miroase un cartier rezidențial. Cartierele construite în anii 1970 sunt caracterizate prin depărtare, inconfort, violență. Mirosurile din spatele ușilor apartamentelor sugerează vârsta locatarilor, programul lor orar, nivelul de trai, în general un ritm al vieții. Între blocuri sunt respingatoarele spații pentru gunoi. Realitatea olfactivă este un simbol al diferențierii. Magazinele de cafea și mirodenii reprezintă simboluri culturale datorită mirosului și aromelor. Clădirile de birouri impun respect. Bombardamentul olfactiv impun clientului forța companiei. Mirosurile noului reflectă o viață activă, dinamică. Parfumul identifică, separă și atrage, mirosul combinat cu felul în care ești îmbrăcat sugerează randamentul tău social. Mall-urile și galeriile comerciale speculează abundența ca atracție, dorința de lux a individului și cardul de credit ca o iluzie a puterii. Este un spațiu identitar în care visul și realitatea se împletesc. Benzinăriile reprezintă superlativul absolut al dinamismului urban, atrag prin culori, nu pot fi trecute cu vederea, au personalitate modernă, o arhitectură simplă și totuși originală. Orașul, cu amestecul de mirosuri, se trasează prin îmbinarea celor doua planuri, subiectiv și obiectiv. 

Orașul subtil este o carte despre observație. Un oraș se revelează înainte de toate senzorial. Îl vedem, îl auzim, îl mirosim. Privirea percepe lumea ca o pînză pictată, sunetul o ritmeaza. Într-un mare oraș gările și bulevardele îți fac cunoștință cu locul. Sunetul și mișcarea sunt primele semn ale spatiului urban. Natura sonoră a locului reprezintă primul semn al prezenței urbei. Zgomotul transportului în comun, al mașinilor de gunoi, al telefoanelor pe stradă, al migrației oamenilor către cafenele, restaurante, către centrul orașului când se lasă seara. Zgomotele descriu orașul ca o structură complicată, polifonică și poliritmică. Manifestările din timpul verii și sărbătorile aniversare ale orașului reprezintă excese sonore, comportamentale, financiare, obosesc auzul. La prima generație în oras, neintegrații au iluzia integrării. Concertele rock au menirea să transmită încrederea în viitor, dinamismul și recunoasterea. Este dificil să faci o etnografie sonora urbană sau o etnografie cromatică sau una odorifică. 

Un oraș are crizele lui: blocaje de trafic, disfuncții în alimentarea cu apa, cu energie, ambuteiajul și transportul în comun neperformant, puține spații verzi. Auzul este instrument de cercetare știintifică pentru a decoperta, strat dupa strat, începând cu cel sonor, realitatea socială și culturală, interpretând informații generate de multitudinea sunetelor care ne înconjoară. Dincolo de realitatea brută a lumii, există o alta, încarcată de acele sensuri cu care o alimentează cultura și practica socială. Individul va vedea ceea ce cultura sa îi va permite să vadă, în sensul receptării, decriptării și interpretării realității. Aprecierea, emoția, sentimentele sunt construite cultural prin educație. Sensibilitatea este completată și particularizată de apartenența la o anumită clasă socială, la un anumit grup. Oamenii locuiesc în universuri senzoriale diferite, pe care le moștenesc și le perpetuează social și cultural. 

 Dacă privești cu dragoste, dragoste vei primi, dacă privești cu indignare și indiferență, asta vei primi. Semnificația porților: obiceiul țăranilor de a le orna au rolul de marcă socială, identificând și impunând din punct de vedere social proprietarul, sunt emblema de întâmpinare, conferă sens și calitate umană locuirii. Orașul românesc pare un spațiu fluid și ulița solidarizează locuitorii, este un fel de agora a satului românesc, este un semn al ospitalității, este prefațarea vizitării. Bulevardele reprezintă deschiderea orașelor către exterior, legătura, calea de configurare a rețelei urbane naționale. Hotelul rămâne primul loc căutat într-un oraș. Un hotel susține primul dialog social între comunitatea pe care o reprezintă și călători. Un hotel devine un filtru social, numărul de stele sortând calitatea călătorilor așa cum o face și arhitectura. Ritz la Paris, Regina la Nice, exemple de arhitectură inconfundabilă sunt mai curând puncte de reprezentare socială decat hoteluri, adevarate palate. Ca si orașul și hotelurile se adaptează ritmurilor vieții prin felul de prezentare și serviciile oferite. 

Realitatea orașului se schimbă repede. Orașul subtil scoate în evidență reabilitarea simțurilor în cercetarea antropologică și călătoria în propriul oraș.   Nicolae Panea analizează din această perspectivă, a vizualului, a cromaticului și a auditivului, o țesătură formată din simțuri și emoții care contribuie la înțelegerea comportamentelor urbane. Confruntarea realității cu corpul tău presupune automat transformarea realității fizice într-una culturală realizată prin intermediul firelor nevăzute ale memoriei. Capitolele construiesc un model de analiză a realului și propun o regândire a antropologiei urbanului. 
Orașul are puterea regenerării.

Am citit această carte foarte repede, fiecare capitol îmi trezea amintiri din copilărie, orașul este viu, ai impresia că  te plimbi pe străzi, este o carte care reflectă viața oamenilor în oraș cu bucurii și tristeți. Este o carte pe care o povestești prietenilor.
Îți dorești să faci ceva pentru orașul tău și să il privești cu mai multă dragoste.