La vârsta de 18 ani, dacă ești
studentă și stai la cămin, te îndrăgostesti de cafea. Eu mi-amintesc cu drag de cele 4 căni de cafea care stăteau pe raftul din cameră. Mi-amintesc mereu
și de cafeaua pe care o beam în sala de lectură la miezul nopții când eram în
sesiune și de cafeaua de pe Calea Victoriei.
Îmi plăcea să străbat Bucureștiul
la pas după fiecare examen. Mergeam pe Calea Victoriei și intram la cofetăria
Athenee Palace. Îmi plăceau ceștile de cafea, felul în care te serveau și mai
ales atmosfera placută din cofetărie. Mai era o cafenea extraordinară pe Calea
Victoriei, cafeneaua Capșa. De câte ori mergeam acolo, auzeam la mesele alăturate
povești despre Bucureștiul de altadată. Întotdeauna erau doamne mai în vârstă
care veneau mereu și le auzeai vorbind despre Bucureștiul de dinainte de
cutremurul din 1977. Povesteau despre cafeaua și cataiful de la Nestor și despre
cafeaua și prăjiturile de la Capșa.
Cofetăria NESTOR |
Cofetăria CAPȘA |
Am început și eu să citesc și să aflu cât
mai multe despre cafeneaua Capșa. Acolo veneau toate femeile frumoase ale
Bucureștiului, protipendada purta joben și își învârtea bastonul, spunînd:
Poți
să-mi dai un rendez-vous?
Ce faci astă seară tu?
Domnii de la Capșa vorbeau despre
cai, femei și vinuri, purtau monoclu și floare la butonieră. Era cafeneaua
scriitorilor și a artiștilor: Caragiale, Barbu Delavrancea, Tudor Arghezi și
Dan Barbilian erau nelipsiti. Dan Barbilian (Ion Barbu) era mare amator de cafea
la filtru concentrata, venea în fiecare dimineață la 8. La ora 9, 30 cafeneaua
era plină ochi. Atunci apăreau și ziariștii să răspândească știrile. Alături de
cafeaua la filtru se mai bea cafea turcească și cafea cu lapte. Prăjiturile se
serveau pe platouri de cristal, vitrinele erau ornate elegant cu staniol și
panglici.
Era o lume boemă care frecventa localul de pe Calea Victoriei. Capsa
c’est le Coeur de la ville. Bucureștiul are un parfum al lui și chiar dacă am
plecat din București când am terminat facultatea, amintirile sunt vii în minte
și pasiunile de atunci le am și astăzi.
Cafeneaua CAPȘA |
De atunci, din studenție, cafeaua este
pentru mine un prieten. Îmi place cafeaua și îmi place și atmosfera care se
creează când beau cafeaua cu prietenii. Am terminat facultatea, dar am păstrat legatura
cu colegii de grupă. Toată lumea știe despre plăcerea cu care beau cafea și mereu
primesc de la prieteni căni personalizate de cafea. Am primit un cadou care m-a bucurat foarte mult. Mi se potrivește. Cană pentru visători.
Este Articol scris pentru
SuperBlog 2015.
Cană pentru VISĂTORI |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu